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今なお地元で世代を越えて愛され続ける福井のグルメ店を特集。それぞれのお店の想いやエピソードから、愛される理由をひも解きます。今回は1988年に創刊した月刊ウララと同じ時代を歩んできた、福井のお店、そしてグルメをピックアップ。35年間ぶれることなく輝き続けてきた、お店の味とおもてなしに出会うことができます。