古き良き街並みにすっと馴染むロースタリーカフェでひと休み。

江戸後期から昭和30年代にかけて建てられた町家が建ち並ぶ、今庄宿。『sou'scoffee roastery』は、築約90年の元八百屋を改装したスペシャルティコーヒーの専門店です。店先にある小さな焙煎機で、丁寧に焙煎するのは希少なトップスペシャルティコーヒー豆。スタンダードブレンドやエチオピア、コスタリカなど、5種類のシングルオリジンから選べ、注文ごとにハンドドリップで提供します。他にもエスプレッソドリンクやキッズドリンクも揃い、ゆったり時間が流れる居心地の良さも相まって、今では老若男女が集う宿場町のリビングのような存在になりました。土間カウンター席はワンちゃん連れの人も利用可能です。