きれいな水と自然豊かな里山に佇む農家レストラン

山に囲まれ、きれいな水と豊かな自然環境に恵まれた、コウノトリでお馴染みの越前市白山地区。そんなのどかな里山の風景に佇むのは、農家レストラン『白山さんち』。 こちらでは、地元産のコシヒカリや自家栽培の新鮮な野菜など、カラダがよろこぶ地産地消の健康食メニューにこだわっています。 健康志向にこだわる調理スタッフが試行錯誤の上、大豆や越前しらやま豚を使った白山流・健康志向ボルガライスは子どもからお年寄りまで幅広くファンを増やし続けています。