土地の歴史と風土と恵みが凝縮された宿。

のどかさに満ちた集落の中に立つ『潮富荘』は、３代目女将・山 本富子さんの祖父が庄屋の館を譲り受けて始めた民宿です。建物は築２００年以上と伝わっており、文化３年（１８０６年）には、江戸時代に日本全国を測量した伊能忠敬が宿泊した記録が残されているといいます。リニューアルされた宴会場は、オーシャンビューの食事処になり、伝統的な日本建築と和モダンな広間という、対照的な空間を行き来しながら滞在を楽しめるようになりました。「一番のおもてなしは、旬のものと鮮度の良さ」と女将が言うように、食卓に並ぶのは高浜の海で水揚げされた新鮮な魚や日引の棚田米など、ここでしか味わえないものばかり。宿の周辺で生まれ育った食材をふんだんに取り入れ、日引地区のテロワールを五感で楽しませてくれます。